2004年から8年間ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサル タントとして、知花くらら(2006年世界2位)、森理世(2007年世 界1位)をはじめ、 世界一の美女を目指すファイナリストたちに 「美しくなる食生活」を指南。 栄養学、薬理学、生理学など予防 医学における幅広い専門知識を駆使し、“内側からより美しく、 心も身体もすこやかに輝く”をテーマに、ハッピーな毎日のため 食とライフスタイルを発信している。